2019杉林溪春茶試茶情況
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2019杉林溪春茶試茶情況

? ? ? 千盼萬盼,終于盼來了2019年的杉林溪春茶。一收到貨,馬上就把手上的事先停下。迫不及待地和同事開始對今年的杉林溪春茶的品嘗體驗。一打開袋,一股清新的茶香就撲面而來,真的是很醉人。觀察茶干:

總體顆粒都是很大,顏色還是一如既往的墨綠色,中間又雜夾有嫩綠色。能看到顯示的茶梗,顆粒的堅實度好。

? ? ? ?溫潤好品茗杯和杯子,稱了10克(我們?nèi)齻€人喝)的茶干放入,沖入少量剛開的開水,給它第一次的洗禮,一秒不停的給它先洗了個澡。以便喚醒沉睡中的綠色仙子。不失所望,它馬上報以一縷清香。

? ? ? ? 接下來真正的時刻到了,第一泡沖入開水,等上45秒,揭蓋出水,此時的茶湯是淡黃色的,清香以顯,入口茶水甜甜的,柔柔順順,茶味初見。第二泡同樣是45秒出水,茶湯顏色已變成了亮黃色,非常的養(yǎng)眼。喝一口,能感覺到明顯的茶水香,花香中帶著新茶的鮮香,充滿著整個口腔。

茶水的甘甜盡一步的展現(xiàn)。第三泡調(diào)整為50秒出水,茶湯還是一樣的亮黃。茶滋味也盡一步的釋放。茶水的甘甜依舊,柔順也依舊。回甘開始顯現(xiàn),喉嚨中能感受到絲絲的清甜和生津。

茶葉在杯中展開得很好,葉片邊緣可以看到明顯的鋸齒,葉脈也是清晰可見。顏色鮮綠。

第四泡,第五泡,第六泡,第七泡,第八泡,第九泡,第十泡,出水時間分別是50秒,55秒,55秒,60秒,80秒,120秒,180秒。從第三泡到第七泡各方面表現(xiàn)得都是很穩(wěn)定。直到第八泡茶水的茶味是才弱一些,香氣也開始變?nèi)?,但還能清晰的感覺到它們的存在。泡到第十泡,還沒有喝到水味。可以看出這是一款很不錯的茶。達(dá)到它應(yīng)有的水平了。

至此茶葉已是完全的泡開,從葉底可以看出葉片都是完整,很大片和肥厚,顏色統(tǒng)一都是嫩綠色,沒有老葉的枯黃,茶梗長短粗細(xì)適中。抓在手中很柔軟。

? ? ? ? 到此今天的杉林溪茶2019春茶體驗結(jié)束,真的是一次很美妙的體驗。